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    集成灶科普知识:集成灶和传统灶哪个好

    2021-03-31 责任编辑:杨帆 浏览数:

    集成灶相对于原来的三件套,抽油烟会更好一些,一般的能够达到百分之九十五以上,像销量最好的火星人吸油烟率就达到了百分之九十九,并且充分的节省了空间,受到很多消费者的好评。

    集成灶相对于原来的三件套,抽油烟会更好一些,一般的能够达到百分之九十五以上,像销量最好的火星人吸油烟率就达到了百分之九十九,并且充分的节省了空间,受到很多消费者的好评。

    集成灶强制下排往上的气流,这样违反常识不合理吧?

    既然有这个产品,那么肯定不会不符合常理。具体理论不知道,但是直观的一点就是,如果油烟是向上被吸走的那不是还要经过你,油烟还得从你脸上路过呀!这样油烟是被吸走了,可是你肯定也多多少少吸进去一些吧。但如果油烟是向下被吸走的,油烟一产生就被拽下去了,都不会经过你,你也肯定呼吸不进去对不对?反正自己就是这么理解的,而且下排烟的排烟管都会有止逆风门,只要风机不开,止逆风门始终是关闭的。这样的下排油烟方式不仅不会出现倒灌问题,反而具有废油易收集,方便易清洗的优点。自己买的就是油烟下排,吸烟非常好!

    集成灶科普知识:集成灶和传统灶哪个好_1

    (图片来源:布克厨电官网,侵删)

    集成灶的吸烟效果你可以到实体店观看一下,因为集成灶其中的一个最大的优点就是吸烟彻底比油烟机好,在清洁方面要比油烟机好打理,而且省空间。

    关于侧吸下排的技术不知道你能不能理解稍微深点的解释,烟往哪里飘要看气流,如果在气流不流动的情概况下,烟是网上飘的,但如果有一个强大的气流作用于烟的源头,烟的走向就会发生变化,只不过集成灶是吸,原理其实是一样的。再说点题外话,如果一些大众常识的问题,都解决不了,那些设计师和厂家也就没有什么存在的意义了。

    集成灶科普知识:集成灶和传统灶哪个好_2

    (图片来源:布克厨电官网,侵删)

    集成灶常识:集成灶哪个好?比较好用的是哪款?

    回答这个问题之前,不妨先看看集成灶都有那些特点。

    首先是空间上,将灶台、油烟机、蒸箱或者消毒柜集中于一身,一定程度上优化了空间;其次,还能实现电器间的协同,为烹饪带来方便。

    实际上,集成灶是把油烟机、灶台、消毒柜、储藏柜等多种功能集合到一起,做的是一个“多功能机器”,并不能代表一体化厨电产品的全部。

    有时在添置后,还有可能遇到以下的尴尬场景:

    新买了烤箱,环视厨房一周,却找不到摆放的地方?明明装了油烟机,做完一顿饭后还是满脸油腻?油烟机、蒸箱、烤箱……应有尽有,动线设计不合理,做一顿饭还是耗时耗力?

    既想拥有灶台、蒸箱、烤箱、油烟机等多种厨电,还要考虑优化空间,可是难坏了不少人。其实,想要改善这些问题,还需要先对现阶段的集成灶有一定了解。

    比如油烟机的排烟方式:目前市场上常见的油烟机排烟方式有两种:上排式与下排式。在理解排烟方式之前,明确一个常识,即油烟是食用油加热之后产生的,本身在加热之后,就会产生向上的动力。上排式油烟机和下排式油烟机的吸油烟效果、烟管安装位置均存在差异,顾名思义,上排式油烟机“顺势吸烟”,利用油烟升腾之势,将油烟从油烟机上方吸走,通过吊顶及时迅速排出。而部分下排式油烟机,其实并不大实用,油烟本就是向上走的,加上中式菜一般油烟多,油烟炸锅的瞬间往往升腾大量的烟雾,烟大又逆势而为的话,难免会出现跑烟的现象。

    厨电间的协作效率:简单地将厨电功能集合于一体,并不能真正为用户节省烹饪时间和工序,以“烹饪流程和工序”优化厨电协作才是烹饪的正确打开方式;

    是否重视用户体验:在使用上,噪音大、占地广、清洁难等问题均是影响用户使用感的因素之一。

    不过也不用慌,实际上,随着一体化厨电产品的成熟,市面上已经出现集成灶全新升级的产品,能够进一步解决困扰。

    那么问题来了,如何挑选合适的一体化厨电呢?下面就以集合了油烟机与灶蒸烤烹饪机的方太集成烹饪中心系列产品为例,教你如何挑选新型的一体化厨电产品,打造烹饪舒适度满分的集成式厨房。

    1、考察吸油烟效果

    “做完饭却吃不下饭”是很多下厨人的亲身感受,其实并不是饭菜合不合口的问题,而是因为下厨的时候,已经“尝”够了油烟的味道,胃口自然大打折扣。考虑到做饭人的感受,就必须要好好考察下油烟机的吸油烟效果了。

    举个栗子!

    集成烹饪中心就是把更多目光集中在“不跑烟”上。它采用上排式油烟机,让油烟顺势上排,提供更好的吸油烟效果;同时,这样的设计也帮助节省了地柜空间;而且相比一些集成灶让油烟“逆行”需要更强的动力来说,方太集成烹饪中心的顺势而为上排式设计,不仅吸烟效果更好,也大大减少厨房油腻,尽可能降低油烟机运行时的噪音,在无形中提升用户的使用感受。

    2、考察厨电功能协助

    厨电间的配合度高不高,其实是直接影响做饭时长的。如果一体化厨电只以“功能集成”为主要标准是远远不够的,烹饪流程和工序是否得到优化也应该作为考量因素之一。

    拿方太集成烹饪中心为例,它配置了灶蒸烤一体机,可同时实现蒸、烤、烧等多种烹饪方式,轻轻松松在30分钟就能制作出六菜一汤,速成“大厨”都不成问题。

    3、考察烹饪体验的舒适度

    考察完了上面两点,别忘记感受下它们是否让你在烹饪时感受到了幸福

    看脸的时代,一体化厨电也不能免俗。目前的一体化厨电普遍存在缺乏设计感的弊病,不仅容易出现视觉困扰,还难以安装。而方太集成烹饪中心的垂直镜面设计,时尚又美观,“高大上”的气质轻松凸显。配合舞台式照明灯,让空间更加敞亮。

    接下来是听觉上的考量,想想看,耳边充斥着炒菜声、碗碟声、机器运转声,是不是很让人头疼?炒菜声和碗碟声音或许还可以自己控制,机器运转声却是需要在挑选时注意。还是拿方太集成烹饪中心举栗子,从物理学的三大降噪举措出发,同时从发声源处、传播过程、人耳处减弱噪音,让做饭时更安静温馨。

    千万不要忘记操作上的体验感,毕竟谁都不想做饭时频繁的弯腰、下蹲。方太集成烹饪中心就很好的将移动范围缩小在了1米动线的范围内。加上一体化操作平台和导航式操作界面,让用户在烹饪时省去弯腰的烦恼。即使身为烹饪小白,利用FIKS系统智能菜单也能秒变“大厨”。

    除此之外,就连油烟机也升级了“懒人功能”,挥一挥手就能自动开关,让你能把更多心思花在下厨上。

    在选购集成式厨房时需要对以上三个方面逐一考量,也可以根据自身的实际情况、厨电的功能需求,进行取舍和优化配置,选择功能强大、协作高效、能带来舒适烹饪体验的集成式厨房,能让下厨变成一种享受。

    试想一下,每天下班回家,用30分钟,安安静静地为家人做一顿便饭,既能从上班的忙碌中解脱出来,全身心地下厨让心情回归到生活本身,也能通过简单的四菜一汤,将一家人的心和胃连接在一起,而集成烹饪中心,就是你的好帮手~

    (文章来源:布克厨电官网,侵删)

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